隨著移動(dòng)互聯(lián)的進(jìn)一步普及，越來越多的人離不開手機(jī)，移動(dòng)端所承載的功能會(huì)越來越多，整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)餐飲大盤2200億一定不是一個(gè)激進(jìn)的判斷?！痹?月4日的MIIC移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新大會(huì)上，百度外賣總經(jīng)理鞏振兵表示，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)餐飲未來發(fā)展的看好，堅(jiān)定了百度外賣在這一領(lǐng)域持續(xù)深化投入的決心。
支撐鞏振兵做出這一判斷的主要依據(jù)，是外賣訂單的“在線化率”。在演講中鞏振兵透露，由于傳統(tǒng)生活習(xí)慣等原因，雖然中國(guó)當(dāng)前外賣占比僅為餐飲整體的6%，與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家動(dòng)輒30%以上無(wú)法相比，但中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)外賣的在線化率卻提升飛速，已經(jīng)達(dá)到10%，僅次于英德法，甚至高于美國(guó)。隨著中國(guó)城市化進(jìn)程加快，人口向大城市聚集的趨勢(shì)更加明顯，再加上移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)餐飲、尤其是互聯(lián)網(wǎng)外賣具有爆發(fā)式發(fā)展的潛力。
“現(xiàn)在O2O領(lǐng)域普遍技術(shù)含量較低，強(qiáng)行依靠資本力量撬動(dòng)市場(chǎng)成為習(xí)慣，”鞏振兵認(rèn)為這是一種行業(yè)陋習(xí)：“百度外賣希望能在混亂的市場(chǎng)中憑借品質(zhì)取勝，發(fā)揮百度的技術(shù)基因優(yōu)勢(shì)，不僅提升互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)支持、更要提升線下技術(shù)含量，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)餐飲從用戶體驗(yàn)到管理體驗(yàn)的立體化升級(jí)，打造‘海陸空’式的互聯(lián)網(wǎng)外賣生態(tài)?！?
鞏振兵表示，百度外賣的O2O生態(tài)圈擁有四大優(yōu)勢(shì)。一是流量?jī)?yōu)勢(shì)，百度系產(chǎn)品覆蓋中國(guó)95%的網(wǎng)民，在移動(dòng)APP分發(fā)上更是占據(jù)第一位置，海量用戶目光聚集之地，也必將引來金錢的追隨；二是百度的精準(zhǔn)推廣優(yōu)勢(shì)，基于LBS大數(shù)據(jù)在海量用戶群體中實(shí)施精確打擊，讓“連接人與服務(wù)”更有效率?！爸袊?guó)擁有8萬(wàn)多個(gè)寫字樓，有7600萬(wàn)白領(lǐng)，110萬(wàn)個(gè)小區(qū)，把外賣信息送到需要的人手中，大家才會(huì)更容易接受?！膘栒癖J(rèn)為，同樣是“接地氣”，百度外賣的接地方式卻充滿技術(shù)與智慧。
第三點(diǎn)則是百度的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，眾所周知百度在人工智能、深度學(xué)習(xí)等尖端技術(shù)上領(lǐng)先業(yè)界，百度外賣也將其引入到產(chǎn)品應(yīng)用中。按照傳統(tǒng)展示方式，很多用戶想找到心儀的商戶不易，而通過百度外賣的算法，能夠根據(jù)用戶喜好和商戶特點(diǎn)，對(duì)兩者進(jìn)行個(gè)性化匹配，從而減少用戶時(shí)間成本投入，增加效率。
不過百度外賣并不甘于僅在線上進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，鞏振兵指出O2O是非常立體化的，外賣的配送管理難度大、時(shí)效性強(qiáng)、配送質(zhì)量要求高，只是粗放的擴(kuò)大規(guī)模并不能解決傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式中的痛點(diǎn)問題?！爸挥刑嵘锪髋渌偷募夹g(shù)含量，用互聯(lián)網(wǎng)思維真正改造外賣配送方式，才能真正形成健康良性的生態(tài)?！膘栒癖硎荆俣韧赓u的第四大優(yōu)勢(shì)是其智能同城物流體系，結(jié)合大數(shù)據(jù)技術(shù)、云計(jì)算方式等，用智能物流調(diào)度系統(tǒng)替代人工派單，精準(zhǔn)、高效、全程監(jiān)督，在國(guó)內(nèi)外賣行業(yè)中首屈一指，并有多達(dá)6項(xiàng)相關(guān)發(fā)明專利正在申請(qǐng)中。
雖然背靠百度巨頭，但百度外賣卻通過一系列品質(zhì)化、科技化的基礎(chǔ)建設(shè)，使得百度外賣在當(dāng)下O2O“土豪式玩法”的時(shí)代中獨(dú)樹一幟，扎實(shí)提升的服務(wù)能力讓百度外賣成為體驗(yàn)好的外賣平臺(tái)。
鞏振兵表示，在“連接人與服務(wù)”的過程中，“百度外賣不僅為合作伙伴帶來資源價(jià)值，還帶來了服務(wù)體系的升級(jí)方案，和更多企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)者一起，讓產(chǎn)業(yè)鏈不斷做大做強(qiáng)?！痹谝苿?dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，百度外賣更高的技術(shù)含量、更立體化“海陸空”的生態(tài)體系，推動(dòng)高品質(zhì)外賣受到越來越多人的認(rèn)可。